Migliore

l caseificio Migliore nasce a Mondragone il 4 Luglio 1994 e, grazie ad una produzione di alta qualità e alle mani esperte dei maestri caseari, nel corso della sua storia consegue diversi traguardi. Il primo successo arriva nel 1996, quando il Caseificio Migliore vince a Pastorano il Primo Concorso Regionale della mozzarella di bufala, in una disputa che vede gareggiare circa un centinaio di caseifici.
Un’altra tappa importante per lo sviluppo dell’azienda viene segnato nel 2008 con la nascita del nuovo allevamento.